Eixample Talks

La sessió 'De Catalunya al mundo: las nuevas reglas de la exportación agroalimentaria", dentro del ciclo Eixample Talks. © Àngel Bravo
Eixample Talks

Del Penedès a Tokio: cómo viajan los alimentos catalanes en un mundo incierto

Ainara Valadez Medina
Una botella de cava del Penedès que se abre en un restaurante de Tokio. Un jamón elaborado en Osona que se degusta en una mesa de Seúl. Una manzana de Lleida que acaba en un supermercado del norte de Europa. Cada día, miles de productos agroalimentarios catalanes recorren miles de...
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Eixample Talks

Las nuevas reglas de la exportación agroalimentaria, en el próximo Eixample Talks

Redacció TheNBP
Catalunya exporta cada año alimentos y bebidas a más de 200 mercados de todo el mundo. Desde los vinos y cavas del Penedès hasta el aceite de oliva, los productos cárnicos o las especialidades gastronómicas de valor añadido, la agroalimentación catalana se ha hecho un hueco en los mercados internacionales...
Entre l'art i la factura. © Carol Santos
EIXAMPLE TALKS

Invertir en cultura, del riesgo inicial a una oportunidad estratégica

Ainara Valadez Medina
Un autobús suspendido en el aire, sostenido por un globo aerostático, sobrevuela un territorio desconocido. Dentro, decenas de jugadores esperan el momento de saltar. Cuando lo hacen, no saben exactamente dónde van a caer ni con qué recursos contarán. “Tú te lanzas y no sabes muy bien dónde vas a...