Quim Vila, Eduardo Muga y el chef Xabier Goikotxea, del restaurante Oria, junto a Ana y Manu Muga, en el Monument Hotel de Barcelona. ©Arduino Vannucchi.

Manu Muga: “Catalunya es un mercado clave para nuestros vinos de gama alta”

El mercado catalán genera el 10% de las ventas nacionales de la bodega riojana, que acaba de presentar en Barcelona las nuevas añadas de sus dos vinos más preciados, Aro y Torre Muga

Aro y Torre Muga son los tintos de mayor valor que produce la bodega riojana Muga. No se elaboran cada año, ya que la climatología y la calidad de la uva marcan la decisión de embotellar o no estos dos vinos que conforman la gama más alta de la empresa junto al reconocido gran reserva Prado Enea. En esta década, por ejemplo, sólo han salido al mercado cuatro añadas de Aro, mientras que de Torre Muga se han embotellado seis.

A mediados de octubre se empezaron a comercializar las añadas Aro 2019 y Torre Muga 2019, al precio de 270 euros y 75 euros, respectivamente. Hacía dos años que los clientes de Muga no podían disfrutar de estos vinos, ya que la última cosecha que se comercializó fue la de 2016. Elaborados con Tempranillo y Graciano —el Torre Muga contiene también la variedad de uva Mazuelo—, ambos cuentan con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y, antes del embotellado, se someten a una clarificación con clara de huevo fresco, uno de los sellos de identidad de la casa.

Los hermanos Manu, Eduardo y Ana Muga han presentado este martes en Barcelona estos dos icónicos gama alta de la bodega, que han maridado con un menú diseñado por el restaurante Oria, de Martin Berasategui y titular de una estrella Michelin, situado en el Hotel Monument del Paseo de Gràcia. En el encuentro también participó Quim Vila, copropietario de Vila Viniteca, ya que una de las empresas de su grupo, Calidoscopi, es la distribuidora exclusiva de Muga en Barcelona desde hace quince años. “Siempre acudimos a Barcelona cuando tenemos buenas noticias que dar, como es la llegada al mercado Aro 2019 y Torre Muga 2019. Catalunya es un mercado muy importante para Muga y es especialmente clave para nuestras gamas más altas”, afirma Manu Muga, vicepresidente de la bodega.

Según el empresario, el mercado catalán genera el 10% de las ventas nacionales de la compañía, pero este porcentaje alcanza el 15% en la comercialización de los vinos de mayor precio. “Para Muga, Catalunya es especialmente interesante por el mix de productos que vendemos. Los tintos son los vinos de Rioja que tienen mayor fama, pero aquí vendemos muchísimo vino blanco y, especialmente, rosados”.

Concretamente, apunta Manu Muga, el 70% de las ventas en el mercado catalán corresponden a vinos tintos y el resto a rosados y blancos, una proporción que no es habitual en todas las comunidades autónomas. “No es fácil vender rosados premium como el Flor de Muga, pero en Catalunya hay mucha más cultura. Barcelona, la Costa Brava, Ibiza y Málaga son buenas plazas para este tipo de productos”, añade.

Con sede en el emblemático Barrio de la Estación, en Haro, Bodegas Muga elabora alrededor de dos millones de botellas al año, de las cuales un millón y medio son vinos tintos y el resto blancos y rosados y también cavas (50.000 botellas) con la marca Conde de Haro. En el último ejercicio fiscal, cerrado el pasado mes de agosto, la compañía facturó alrededor de 30 millones de euros, en un año marcado por la escasez de producto. “No teníamos más vino para vender”, asegura.

Los hermanos Eduardo, Ana y Manu Muga han visitado esta semana Barcelona. ©Arduino Vannucchi.

Muga vende el 50% de su producción en el mercado nacional y el otro 50% se exporta, a unos 80 países, con Estados Unidos, Reino Unido y Canadá a la cabeza. Alemania, Escandinavia y Asia son también mercados importantes para la bodega, gestionada actualmente por la tercera generación, integrada por 7 primos de dos ramas familiares.

La propiedad familiar, muy ligada a la visión a largo plazo, ha llevado a Muga a ser una de las bodegas que más ha invertido en la compra de viñedos en Rioja. Así, desde 2014 la empresa ha adquirido 200 hectáreas y hoy tiene en propiedad 420 hectáreas que le permiten abastecerle en un 60% de uva. El 40% restante se compra a otros viticultores. Otra característica de la firma es que posee una tonelería propia.

La empresa está actualmente centrada al 100% en vinos de la DO Rioja, pero Manu Muga admite que a la familia le gustaría implantarse en otras regiones vinícolas, como han hecho algunas de las principales bodegas del sector. “Sí tenemos esta inquietud, tenemos ganas de hacer cosas fuera de Rioja”, reconoce. Según el vicepresidente de Muga, la empresa ya se ha visto obligada a subir precios por el encarecimiento de la energía y los suministros como el vidrio y pronto realizará una nueva subida.

Torre Muga 2019 maridado con un plato de presa ibérica elaborado por Oria. ©Arduino Vannucchi.