Asimismo, el mercado más popular con 180 años de historia y conocido internacionalmente ya ha sido objeto de actuaciones previas para adaptarse a los nuevos contextos turísticos y de consumo. Hasta ahora, el Ayuntamiento ha invertido en la reforma de la red de saneamiento y mejora del alcantarillado, con un desembolso de 500.000 euros; la construcción y puesta en funcionamiento del Aula Gastronómica, con un presupuesto de unos 250.000 euros, y la renovación de la iluminación para la instalación de luces LED, por unos 250.000 euros.
La decisión del consistorio barcelonés se enmarca en un plan global de obras de mantenimiento para el conjunto de la red de 43 mercados municipales de la ciudad, que ha ideado el Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) para poner al día los equipamientos de la red municipal y que próximamente saldrá a concurso público. Algunas mejoras se han ejecutado en los últimos años. Esta segunda partida presupuestaria es de más de 3 millones de euros y las obras previstas se destinarán a la pintura de paramentos interiores y mejoras de cerrajería, principalmente de sus edificios, con especial atención a las zonas de aparcamiento y a las de logística y planta de ventas.
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