La directora del Banco de los Alimentos de Barcelona, Elisabet Viladomiu Marnet, afronta este agosto el reto de garantizar el acceso a la alimentación de miles de personas en situación de vulnerabilidad. La entidad prevé distribuir cerca de un millón de kilos de comida durante el mes a través de las 291 organizaciones sociales que forman parte de su red.
El reto llega en un periodo especialmente sensible, cuando el cierre de los comedores escolares y la reducción de las campañas de recogida pueden incrementar la presión sobre las economías familiares. El verano pasado, el Banco de los Alimentos distribuyó más de 2,6 millones de kilos de productos y llegó a una media de 100.786 personas cada mes. En 2025, en el conjunto del año, repartió más de 12.000 toneladas de alimentos, con una ayuda valorada en más de 33 millones de euros.
Licenciada en Física por la Universidad de Barcelona, máster en Tecnologías e Ingeniería Ambiental por la UPC y con un PDG por IESE, Viladomiu asumió la dirección de la Fundación Banco de los Alimentos en julio de 2023. Desde entonces, impulsa una mirada integral sobre el sistema alimentario, combinando la acción social con la lucha contra el desperdicio y el aprovechamiento de los excedentes.