230
Anna Torrents

Anna Torrents

Llicenciada en Filosofia i Periodisme, vaig començar com a editora de vídeo a Bloomberg TV a Londres, on vaig descobrir que Popeye es pronuncia “pop-ai” perquè el seu nom significa “ull de mussol”. Els meus articles per a Condé Nast Traveler i Lonely Planet em van portar fins a la distòpica Naipyidó i la surrealista Nicòsia, i el meu interès per les fronteres es va transformar en un documental sobre joves desplaçats d'Abkhàzia, Ossètia del Sud i Nagorno Karabakh. He estat cap de redacció dels suplements QuèFem? i Viajar de La Vanguardia durant deu anys, lloc on vaig aprendre que la gastronomia és molt més que plats i receptes; que també pot ser cultura i canvi social. Actualment, treballo en el Pla de Sostenibilitat de Planeta Formación y Universidades, intento escriure una novel·la de ficció i no em perdo ni una oportunitat de descobrir nous llocs i sabors.