Influyentes de la semana octubre 2021 3

TOP INFLUYENTES DE LA SEMANA

Semana a semana, una selección de tres protagonistas que han destacado en el mundo empresarial, social y cultural

OCTUBRE 2021

ROBERT FABREGAT

Director general de Biocat

Robert Fabregat (Barcelona, ​​1980) ha sido nombrado nuevo director general de Biocat en sustitución de Jordi Naval, que dejó el cargo para dirigir la startup danesa InProTher. Licenciado en Química por la Universitat de Barcelona (UB), tiene un doctorado por la facultad de Farmacia de la misma universidad y un máster en Gestión de Proyectos por BES-La Salle. Ha sido director general de Investigación e Innovación en Salud de la Conselleria de Salut entre 2019 y 2021, y jefe de gabinete de la misma entre 2018 y 2019. Tiene amplia experiencia en la gestión de proyectos nacionales e internacionales en los campos de la salud y la biomedicina, colaborando en diversos centros de investigación, organismos públicos y empresas.

Fabregat toma las riendas de Biocat con el objetivo de contribuir a impulsar el ecosistema de ciencias de la vida e innovación en salud en Catalunya y fortalecer el rol de Biocat como agente imprescindible para aumentar la capacidad de investigación e innovación, con el reto de consolidar la BioRegió como uno de los hubs de innovación en salud más importantes de Europa. Biocat es una organización orientada a potenciar el impacto económico y social del ecosistema de ciencias de la vida y la innovación en salud en Catalunya y agrupa a la Generalitat, al Ayuntamiento de Barcelona y a empresas biotecnológicas, farmacéuticas y de tecnologías médicas, además de universidades, hospitales, centros de investigación y parques científicos.

ROMAIN FORNELL

Chef del restaurante Caelis

El chef francés Romain Fornell, afincado en Barcelona desde 1996, ha sido distinguido por la República Francesa con la insignia de Caballero de la Orden Nacional del Mérito (Chevalier dans l'Ordre National du Mérite) en reconocimiento a su trayectoria profesional y por ser uno de los grandes embajadores de la cocina francesa. El chef del restaurante Caelis del Hotel Ohla Barcelona ha recibido la distinción de manos de Guillaume Gomez, representante personal del presidente de Francia, Emmanuel Macron, para la Gastronomía y la Alimentación, en un acto donde también estaba presente Olivier Ramadour, Cónsul general de Francia en Barcelona.

Fornell (Toulouse, 1976) es el propietario del grupo de restauración Gout Rouge, que gestiona, entre otros, los restaurantes Casa Tejada, Tejada Mar, Café Turó, Bar Leopoldo y el Caelis, titular de una estrella Michelin. El chef es también el director gastronómico del Hotel La Gavina de S'Agaró y recientemente ha firmado un acuerdo con el grupo Emperador para convertirse en el embajador del brandy Fundador Supremo, uno de los vinos de Jerez más emblemáticos, que ahora quiere convertir en referente para los amantes de la alta gastronomía.

ISABEL ROIG

Directora del Barcelona Centre de Disseny

Durante este mes de octubre Barcelona se reivindica y reafirma como capital del diseño con la celebración de una nueva edición de la Barcelona Design Week (BDW), creada en 2006 por el Barcelona Centre de Disseny (BCD), que tiene como directora general a Isabel Roig. Bajo el lema Think, Design, Act, este festival de ciudad quiere contribuir a hacer frente a los retos que tenemos actualmente como sociedad invitando a pensar en clave de diseño y diseñar e implementar nuevas soluciones y modelos más sostenibles, económicamente viables y enfocados a las necesidades reales de las personas. "El diseño es un aliado clave para cualquier sector, no hablamos sólo de objetos, sino de procesos, de innovación, de sostenibilidad y de poner a las personas en el centro", explica la organización liderada por Roig.

El Barcelona Centre de Disseny tiene por objetivo impulsar la innovación, el talento creativo y la proyección del diseño de Barcelona en el mundo. Su vocación es la de ser partner en materia de diseño para todo tipo de empresas y entidades, además de favorecer la emprendeduría creativa, el diseño circular y la internacionalización del talento creativo local y el diseño inspirado en Barcelona mediante el programa global de visibilización exterior Inspired in Barcelona. El patronato de la entidad está integrado por la Cámara de Comercio de Barcelona, ​​el Ayuntamiento de Barcelona, ​​la Generalitat, el Ministerio de Industria y otras empresas y entidades como Fira de Barcelona, ​​el Consorcio de la Zona Franca, Roca, HP , Simon, Escofet, el Colegio de Arquitectos de Catalunya y la UPC.