Heura Foods ha tancat una ronda de finançament de Sèrie B per un import de 40 milions d’euros que destinarà a avançar en el seu pla de creixement dins del negoci de la proteïna vegetal i a entrar com més aviat millor en rendibilitat. L’operació ha estat liderada per Upfield, multinacional holandesa líder en producció de margarina vegetal i propietària de les marques Flora, Tulipán i ProActive. Aquesta companyia va sorgir el 2018, després que el grup Unilever decidís vendre aquesta àrea de negoci al fons KKR per prop de 7.000 milions d’euros.
A més d’Upfield, en la ronda han participat Unovis Asset Management, European Circular Bioeconomy Fund (ECBF VC) i Newtree Impact. “Aquesta coalició estratègica forma una de les aliances plant-based més destacades, establint un consell d’administració que se centrarà en el desenvolupament de tecnologies d’avantguarda per implantar nous estàndards a la indústria i permetre a Heura impulsar el seu impacte en la indústria alimentària, accelerar l’expansió internacional i explorar nous models de col·laboració més enllà de les alternatives a la carn amb marca pròpia”, ha afirmat la companyia.
Segons Heura, es tracta de la captació de fons més important aconseguida per una empresa emergent del sector de la proteïna alternativa en l’últim any. “Aquest èxit eleva la visió d’Heura d’estar a l’avantguarda de la transició proteica a Europa”, ha destacat Marc Coloma, conseller delegat i cofundador d’Heura Foods amb Bernat Añaños. “Aquest nou capítol —afegeix l’emprenedor— ens portarà a la rendibilitat i, alhora, ens permetrà desenvolupar tecnologies innovadores per abordar els desafiaments clau dins de la indústria d’una manera escalable”.
Fundada a Barcelona el 2017, Heura lidera el creixement a Espanya de la categoria d’aliments que imiten la carn. Els seus productes, alternatius al pollastre, la vedella, el porc i el peix, ja es comercialitzen en 22.000 punts de venda repartits en 20 països, entre els quals també destaquen el Regne Unit, França i Itàlia. El 2022, segons les darreres dades conegudes, Heura va facturar 31,4 milions d’euros, un 77% més.
L’abril de l’any passat, l’empresa va presentar la seva primera patent, una nova tecnologia de processament d’aliments que va assegurar ser pionera a nivell mundial, ja que trencava “les regles del joc” del que fins ara era possible al sector en permetre imitar amb proteïna vegetal productes carnis com el pernil dolç o les salsitxes de Frankfurt sense emprar additius.
