En un món en constant evolució, especialment en el sector del retail, les empreses han d’adaptar-se o arriscar-se a quedar-se enrere. Aquesta veritat universal adquireix una rellevància especial en la indústria hotelera, on la competència és ferotge i les expectatives dels hostes estan en constant canvi. Per tant, considero que és una bona idea explorar una nova forma de concebre els hotels: per què no convertir-los en punts de venda?
Imaginem un hotel que no només sigui un lloc per descansar, sinó un espai ideal per a les compres. Seguint l’exemple de les exitoses experiències de compra que trobem als districtes comercials, per què no aplicar aquesta idea als nostres hotels, convertint cada racó i cada planta en una oportunitat única per descobrir noves marques (o gaudir de les que ja coneixem)?
Aquest concepte va més enllà d’una simple botiga al vestíbul. El que proposo és que els hotels comencin a veure, igual que ho han fet amb la gastronomia, les seves instal·lacions com a punts de venda, com a centres comercials en si mateixos. Això podria incloure una botiga de cheesecake de John Cake, un Prada Café, així com una botiga de complements, creant una mena de carrer comercial dins de l’hotel.
El meu enfocament transcendeix la idea típica d’una botiga al vestíbul perquè els hostes puguin comprar regals. Suggereixo que, igual que l’hotel compta amb un restaurant, trenquem els esquemes i transformem habitacions en botigues en els pisos 2 i 3, o establim diverses botigues al vestíbul. Els hotels poden ser veritables minoristes, ja que, en última instància, es tracta de llogar espais.
A escala internacional, aquesta tendència està prenent forma en alguns llocs dels Estats Units. No obstant això, a Barcelona i a tota Espanya, encara hi ha un ampli espai per a la innovació. Alguns hotels ja estan abraçant aquesta idea.
Un exemple és el nou Hotel Zel, propietat de Rafa Nadal i Meliá a la ciutat de Palmanova, a Mallorca. A més de la cafeteria Syra Coffee i el restaurant Beso Beach, l’hotel compta amb una illa comercial al centre, on s’ofereixen productes de diverses marques. Des de la vaixella d’edició limitada de la marca local Cossiol, creada específicament per al Zel, fins als banyadors de Crabs Company, la marca de Maribel Nadal, germana de Rafa. Una proposta que va més enllà de la simple compra i es converteix en tota una experiència en cada visita.
A Marbella, l’Hotel Puente Romano ha organitzat aquest estiu una pop up de bellesa de Christian Dior a la seva terrassa i piscina, oferint als hostes l’oportunitat d’experimentar productes exclusius de la marca.
Suggereixo que, igual que l’hotel compta amb un restaurant, trenquem els esquemes i transformem habitacions en botigues en els pisos 2 i 3, o establim diverses botigues al vestíbul
Aquí a Barcelona, trobem alguns bons exemples als hotels Sir Victor i Casa Bonay. D’una banda, el lobby de Sir Victor, l’hotel i restaurant situat al costat del Passeig de Gràcia, compta amb una botiga al seu vestíbul on es poden trobar productes de diverses marques, des d’ulleres de sol fins a coberts i plats de disseny. En el mateix lobby es troba el bar de 360º, tan característic de Mr Porter, on es poden gaudir de còctels d’autor en arribar i jugar una partida de billar.
D’altra banda, l’hotel barcelonès Casa Bonay s’ha associat amb Apartamento per presentar Store Apartamento, una botiga curada per la icònica editorial, just a l’entrada de l’hotel, amb autèntiques marques locals, donant suport a iniciatives i talents emergents de la ciutat.
A més, empreses com Wundermart estan fent passos de gegant. Aquests petits supermercats automatitzats s’estan integrant als vestíbuls d’hotels a moltes ciutats, oferint una experiència de compra ràpida i senzilla tant per als hostes com per als veïns locals. Inspirat en la tecnologia d’Amazon Go, permet als clients agafar els productes i pagar-los automàticament amb les dades de targetes prèviament emmagatzemades, proporcionant una experiència de compra totalment automatitzada.
En última instància, els hotels no només són llocs per descansar el cos, sinó també espais per satisfer l’apetit del consumidor, per què no sumar-nos a aquesta transformació?
