La coctelería Sips de Barcelona se convierte en la mejor del mundo

El bar de la calle Muntaner sustituye en la primera posición a un vecino de la ciudad, el Paradiso, que cae a la cuarta posición

La coctelería Sips de Barcelona, ubicada en la calle Muntaner, ha conseguido este martes hacerse con la primera posición del ránking World’s 50 Best Bars 2023. Escalando dos posiciones, el establecimiento sustituye de este modo a otro local barcelonés que el año pasado había conseguido liderar la clasificación mundial, el Paradiso. El bar detrás de una tienda de Pastrami del Born ha caído hasta el cuarto lugar.

En una gala celebrada en Singapur, después de acogerla el año pasado en la capital catalana, se han comunicado los ganadores de la edición de este año. Otro local barcelonés que había conseguido colarse en esta clasificación en los últimos años, Two Schmucks, consiguiendo la séptima posición en 2022, ha desaparecido de la lista. 

Después del Sips, en segunda y tercera posición, han quedado el Double Chicken Please de Nueva York y el Handshake Speakeasy de México, seguidos muy cerca por el Paradiso. Este 2023, se han incluido establecimientos de 28 ciudades en la clasificación y se han producido 11 nuevas entradas.

Sips está liderada por Simone Caporale y Marc Alvarez, dos pesos pesados de la industria que crearon la marca a principios de 2021. En el mismo año de su apertura, la coctelería se situó en el número 38 del World’s 50 Best Bars, empezando muy pronto una carrera vertiginosa que lo ha llevado a liderar el mercado a nivel mundial en solo tres años.

 

Compartir
Publicado por
Redacción TheNBP

Artículos recientes

  • Barcelona Startup Week

Blanca Ochoa: “Solo el 2% del capital privado llega a startups de mujeres, y hay que revertirlo”

La presidenta de la comunidad de 'business angels' inversoras WA4Steam defiende que el objetivo de…

3 de julio de 2025
  • Barcelona Startup Week

Emprendedoras pisan fuerte para revertir la brecha de género del ecosistema startup

Las mujeres representan en torno al 20% de los fundadores de empresas emergentes desde hace…

3 de julio de 2025
  • Barcelona Startup Week

Barcelona: emprender desde el laboratorio

Laura es científica, viste bata blanca y raramente sale de su laboratorio. Tiene la ambición…

3 de julio de 2025
  • Barcelona Startup Week

La Universitat de Barcelona, pionera en la creación de empresas innovadoras basadas en el conocimiento

La Universitat de Barcelona (UB) ha sido, históricamente, una institución líder en la creación de…

3 de julio de 2025
  • Barcelona Startup Week

Jordi Berenguer (UPC): “Debemos repensar el modelo para que la investigación impacte en empresas y ocupación”

Conseguir que el conocimiento traspase aulas y laboratorios y poder devolverle a la sociedad los…

3 de julio de 2025
  • Barcelona Startup Week

Barcelona entoma el reto de traspasar el conocimiento de aulas y laboratorios a empresas

Catalunya despunta en producción científica, unas investigaciones que, sin embargo, pocas veces consiguen transferirse al…

3 de julio de 2025