Mercabarna acogerá el Institut dels Aliments de Barcelona

El centro de formación alimentaria abrirá sus puertas el curso 2021-2022 con más de 350 nuevos alumnos

El vicepresidente y conseller de Economia, Pere Aragonès, el conseller de Educació, Josep Bargalló, la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín, y el director del mercado mayorista, Jordi Valls, han presentado las instalaciones dentro del recinto de Mercabarna donde se ubicará el Institut dels Aliments de Barcelona, que se estrenará en el curso 2021-2022.

Mercabarna y el Consorci d’Educació trabajan juntos en la creación de este nuevo centro, que se ubicará en varios espacios que cede Mercabarna y que, en total, superarán los 600 mde superficie. El presupuesto estimado que se destinará a acondicionar los espacios es de 200.000 euros, y estará financiado por el Departament d’Educació.

El instituto contará con  27 docentes y se prevén un total de 375 alumnos de Formación Profesional (FP) inicial, más los 225 de FP para la ocupación que actualmente tiene el centro de formación de Mercabarna. Habrá la posibilidad de firmar convenios para la formación en centros de trabajo y también de realizar formación dual. Otro objetivo es fomentar proyectos de investigación y desarrollo a través de los programas de I+D de las empresas que operan en el recinto.

Por otro lado, Mercabarna ha hecho una apuesta para convertirse en hub de alimentación sostenible, un aspecto que estará presente en la propuesta formativa del centro. Se establecerán, por ejemplo, sinergias con las empresas y productores presentes en el Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de Europa, que entró en servicio el pasado mes de diciembre. La creación de este instituto se enmarca también en el hecho de que Barcelona es durante 2021 la Capital de la Alimentación Sostenible y acogerá acontecimientos e iniciativas relacionadas con el sector.

 

Compartir
Publicado por
Quim Riera

Artículos recientes

  • Música

Vinilos descatalogados y discos de colección invaden la Estación del Norte de Barcelona

La Feria Internacional del Disco reúne este fin de semana a unos 170 expositores de…

3 de mayo de 2025
  • Opinión

Substituir a la policía

Por loables que sean, las acciones individuales contra los delincuentes no pueden sustituir al sistema…

3 de mayo de 2025
  • Trencadís

Johnny Depp y Penélope Cruz, de rodaje en Vilanova i la Geltrú

Ambos artistas protagonizan el film 'Day Drinker', que tiene como set principal un yate amarrado…

3 de mayo de 2025
  • Good News Barcelona

Las obras de Via Laietana encaran su recta final con la reforma de Jaume I

La concurrida calle que conecta la avenida con la Plaza Sant Jaume alargará la Plaza…

2 de mayo de 2025
  • Profesionales

Manos de músico en el pentagrama cerebral

Con las melodías que tan buenos momentos le ha concedido, el neurocirujano Andreu Gabarrós ha…

2 de mayo de 2025
  • Música

Maratón de música al aire libre para celebrar el día internacional del jazz

Entre los músicos que participarán en las diez horas de conciertos gratuitos, el domingo 4…

2 de mayo de 2025