TOP INFLUENTS DE LA SETMANA

Setmana a setmana, una selecció de tres protagonistes que han destacat en el món empresarial, social i cultural

JORDI GALLÉS

President Europastry

El grup barceloní Europastry, un dels líders mundials en el negoci de pa i la brioixeria ultracongelada, ha reactivat els plans per sortir a Borsa. La companyia presidida per Jordi Gallés podria començar a cotitzar els mesos vinents amb una valoració d'uns 2.300 milions d'euros, segons han explicat fonts del sector financer a Expansión. L'empresa podria seguir així els passos a una altra gran companyia familiar catalana, el grup Puig, que també té molt avançat el procés per fer el salt al parquet després d'anys de sequera en aquest tipus d'operacions. Abans de fer aquest pas, Europastry ha donat un nou impuls al seu volum de negoci amb l'adquisició del 94,7% de la companyia alemanya DeWiBack, un fabricant de masses congelades amb seu a Berlín que factura més de 110 milions d'euros i dona feina a unes 400 persones.

Amb seu a Sant Cugat del Vallès, Europastry va ser fundada als anys 80 per Pere Gallés i actualment el grup està liderat pel seu fill Jordi, que ha estat l'artífex del creixement internacional de la companyia, que també compta amb filials i centres de producció als Estats Units, Portugal, Romania i Holanda. Un dels seus grans èxits comercials han estat les rosquilles congelades Dots. La família Gallés controla el 76% del capital d'Europastry, que també té com a accionistes al fons de capital risc MCH i al conseller delegat de grup, Jordi Morral. El 2023, la companyia va assolir una facturació de 1.347 milions d'euros, la més alta de la seva història, després d'anotar-se un creixement del 20%.